Nome: Atemoia Thompson
Peso líquido: 3.5 Kg
Peso bruto: 3.9 Kg
Mercado: Local e externo
A atemoia pode ser guardada entre 2-3 após estar madura, para saber se a fruta chegou no ponto, pressione suavemente e pele mudará de cor, então a fruta estará madura.
A atemoia é perfeita para comer em natura, mas também se encaixa perfeitamente com o salgado, como exemplo um presunto cru, uma maravilhosa combinação de doce e salgado. Por ser uma fruta doce e cremosa, combina bem a realização de vitaminas e smoothies.
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Uma fruta nativa das regiões tropicais do Peru, Equador e Colômbia, a atemoia se adaptou em solo brasileiro.